Dieser Vortrag beleuchtet die ambivalente Rolle von Zucker in unserem Leben: Von seiner Verlockung als Genussmittel bis zu seinen gravierenden gesundheitlichen Folgen.Anschließend wenden wir uns der „bitteren Wahrheit“ zu: Welche Auswirkungen hat unser hoher Zuckerkonsum auf die Gesundheit, wie beeinflusst er Stoffwechsel, Gewicht und Krankheiten wie Diabetes? Es werden Alternativen und Strategien vorgestellt, um bewusster mit Zucker umzugehen und gesünder zu leben.